Questa è la torta che ho realizzato ieri per il compleanno di Martina. Sono tre strati di pan di spagna farciti con crema di ricotta e fragole(di solito facevo ricotta e cioccolato ma così è veramente super!!)coperta di panna montata e decorata con ciliegie candite e perline di zucchero.Facile da fare e bella da vedere.
Dimenticavo:ci ho messo anche tanto amore,che non guasta mai.
Buongiorno Roberta,
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Molto bella questa torta.
RispondiEliminaComplimenti.
Debora
Ma che bella torta, sai che mi piacerebbe provare a farla, mi daresti la ricetta?
RispondiEliminaGrazie Debora!
RispondiEliminaAngela....scusa se ti rispondo così tardi...
Ti lascio la ricetta:
-base:pan di spagna classico(io ho usato quello già pronto)bagnato con Maraschino+acqua
-Crema:400gr ricotta,100gr zucchero,1 bustina di fragole candite
-Copetura:panna frasca montata e decorazioni a piacere.
Se la provi,fammi sapere :-)
Gnam gnam...bellissima e deve essere anche buona!!!
RispondiEliminaComplimentoni!
Un abbraccio,Pamela